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粤港澳大湾区老字号释放创新潜力 天猫销量“旺到飞起”
2021/9/13 中国投资咨询网

  陶陶居研发“黑科技”音乐月饼盒,边听粤曲小调,边尝广式月饼;新宝堂在淘宝直播大谈陈皮文化,泡起养生茶;澳门英记饼家携手史努比,香港美心推出小黄人联名款月饼……

  自9月2日首届大湾区购物节启动以来,粤港澳一众老字号积极拥抱互联网,各出奇招,不仅将特有的“广府文化”带到了全国,更是纷纷释放创新潜力,加速开拓新赛道,争相凭实力“破圈”,在天猫上让更多年轻人爱上传统文化和传统味道。

  广州“风油精味”沙示汽水上天猫推城市限定款

  “小时候拿着5毛钱跑去小卖部,在夏天喝上沙示汽水是最快乐的事,没想到现在会在大湾区购物节买到。”9月10日,在北京居住的广州人林先生在天猫上下单了一箱亚洲汽水,准备和发小一起分享回味。

  创于1946年的亚洲汽水根植于广东,曾是亚洲最大的汽水厂。1992年,亚洲汽水一度销声匿迹,成了“时代的眼泪”。令人意外的是,在沉寂数十年后,亚洲汽水通过入驻天猫再次进入大众视野,一跃成为国潮网红,销往全国。

  “沙示汽水特殊的清凉口味,让很多年轻人觉得新奇。现在年轻人网购时,常常会调侃问我们客服哪个是红花油味,哪个是风油精味。这些反馈刷新我们对品牌的认知,也让我们重新思考产品的定位。”香雪亚洲CEO何文锋表示,在首届大湾区购物节期间,亚洲汽水携手天猫国潮,推出城市文化限定款“广州靓版”沙示汽水,成了年轻消费者的“新宠”。

  “亚洲汽水早年风靡粤港澳,在大湾区有较好的受众基础,我们希望借此次购物节的契机再次开拓港澳市场,将亚洲汽水从广州城市记忆打造成大湾区的共同记忆。”何文锋说。

  在首届大湾区购物节期间,包括美食、美妆、数码、家电、个护、家居、服装等100余个产业带、29.8万个知名品牌、1300多万件商品在淘宝天猫上亮相。粤港澳老字号是此次购物节的一大亮点,其中不乏香港的美心月饼、马百良、奇华饼家,澳门的英记、永辉,以及广东的陶陶居、皇上皇、王老吉等品牌。

  历经岁月洗礼,老字号沉淀了数代人的美好记忆和情感,也传承着数十年乃至上百年的精湛工艺。粤港澳三地文化同根同源,此次购物节中新宝堂、马百良等老字号纷纷开起淘宝直播,让年轻人大开眼界,增强了文化认同感:“粤港澳注重养生,中药材煲汤、陈皮配凉茶都是我们从小的习惯,没想到背后还有这么多小知识!”

  来自江门新会的新宝堂总监梁子宁表示,这次大湾区购物节给广东老字号们带来很好的机会,让更多消费者了解“陈皮之乡”江门新会的美食文化。截止到9月6日,五至十五年的陈皮销量同比增长50%。目前,新会陈皮的线上购买人士主要以30—50岁的人群为主,通过天猫等平台,陈皮也走出了大湾区,被更多消费者接受。

  和年轻人打成一片,“老字号”爱推“国潮新品”

  老字号纵然有深厚的文化底蕴和过硬的产品质量,但面对激烈的市场竞争,也需使出浑身解数,跟新时代接轨,与新需求合拍。如今,一众搭上电商快车道的老字号,已通过天猫的消费洞察、新品创新和营销玩法圈粉,加速发力“新国潮”,与年轻人打成一片。

  数据显示,2020年天猫上购买老字号产品的人数达到1.3亿,每年有4000万95后在天猫为老字号“打call”,天猫已成为老字号创新转型的第一平台。今年6月,天猫还宣布启动老字号拓新计划:5年持续投入10亿,从品牌营销、消费者运营、新品研发等方面助力老字号复兴。在此次大湾区购物节,不少老字号与天猫合作,以新奇有趣的方式重新演绎历史文化积淀,推出潮流新品,俘获大批年轻人的心。

  自9月2日至今,仅美心月饼、元朗荣华、广州酒家、陶陶居、澳门永辉这五个大湾区的知名老字号和传统品牌月饼,在淘宝天猫上的总销量就超过了160万件。

  作为广府文化的代表,创立于1880 年的陶陶居联动天猫国潮推出了“可听月”月饼礼盒。这款月饼的灵感可追溯至上世纪30年代中期,当时陶陶居以烧鸡、火腿虾仁、咸蛋黄、五仁等20多种原料,制成每年只供应一个的“陶陶居上月”月饼。

  针对天猫所给出的年轻人兴趣画像以及设计创意,陶陶居今年进行低盐低糖的改良,满足消费者的口感偏好,并配置了黑科技音乐月饼盒。只要将月饼放置在音乐盒上,就可以播放广府特色的粤曲小调“彩云追月”,在中秋赏月时获得“可玩、可听、可赏”三重视听。

  “2021年受新冠疫情影响,港澳地区与内地往来受到阻隔,陶陶居的中秋月饼未能销售过去,但仍有许多华侨在陶陶居总店购买月饼产品”,陶陶居方面表示,在“十四五”开局阶段,陶陶居会着重布局港澳地区市场,“陶陶居将在继承和发展岭南文化特色基础上,将品牌总体定位向轻奢化、时尚化、年轻化、新国潮方向提升,贴合港澳地区民众的消费需求。”

  据悉,为助老字号创新破局,天猫老字号拓新计划为品牌提供一揽子解决方案。天猫开放天猫新品创新中心(TMIC)的能力,为老字号品牌提供消费洞察,帮助其把握市场趋势,定制新品。同时。在设计、IP联名,以及与薇娅、明星达人合作直播等方面,为老字号搭建桥梁。

  天猫成大湾区老字号创新转型第一平台

  眼下数字经济快速发展,布局线上渠道、发力天猫平台,从湾区走向全国,成为众多粤港澳老字号的发展共识。

  数据显示,经商务部认定中华老字号企业共有1128家,阿里零售平台上的老字号品牌共计700多个,其中400多个中华老字号品牌在天猫上开设了旗舰店。2020年,老字号在天猫的成交额超过200亿元,其中有近60个品牌迈过一亿元的门槛。

  位元堂作为香港百年老字号,有中成药、滋补品、保健品等多元化的产品线。受疫情影响,位元堂近50间线下门店生意也受到冲击,销量下跌三四成。突如其来的逆势,推动了这家老字号加速开拓国内电商市场。

  “疫情期间香港封关,内地客户无法到店购买只能代购,还会担心买到假货。而现在通过天猫可以直接下单,还能满额包邮。”位元堂药厂执行董事邓蕙敏表示,位元堂自去年9月在天猫开店以来,不到一年,销量就逐月快速增长。目前,来自粤港澳大湾区的客户占三分之二,北京、上海、南京等地的客户渐渐增多,品牌正稳步走向全国市场。

  同为香港中药老字号、有着近200年历史的的马百良,也在去年设立天猫旗舰店,并同时开始站内外的推广,以求触达更多年轻人。马百良市场及销售部经理朱嘉裕称,马百良数年前已开始着手开拓年轻化市场,既采用传统医药保健结合年轻化膳补的策略,也拓展一系列更符合年轻消费者需求的产品。如入驻天猫后,马百良立即推出秋梨蜜、秋梨糖果等天然保健食品。

  截至9月10日,马百良的天猫旗舰店销量同比增长160%,王牌产品安宫牛黄丸热销成“爆款”。“香港有着较全面的药品品类,大家到港旅游时也喜欢选购本地知名保健食品或药品。这些产品研发都是针对亚洲人士体质,有固本培元的功效。”朱嘉裕称,粤港澳大湾区经济发展向好,消费者对健康及养生需求逐渐提升,湾区的进一步融合将为香港品牌带来更大的增长空间。

  香港中华厂商联合会常务会董黄伟鸿表示,粤港澳大湾区建设成为香港融入国家“双循环”新发展格局、做大做强的最佳切入点,香港品牌迎来了更多发展机遇,“不少港企在内地设厂,大部分是以出口为主,但中国消费市场不断扩大,已吸引部分厂家开始留意内销。”

  “期望这次大湾区购物节能带给港企思维冲击,引起更多香港老字号奋进大湾区的冲动。”黄伟鸿表示,香港电子销售开始起步,而内地早已爆发式增长,港企在内地缺乏有力推广。对此,香港中华厂商联合会今年3月已联合多个机构推出“香港百店”兴经济创未来计划,将通过淘宝全球购,以直播带货模式助力香港企业开拓内地电商市场。

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